l’Atelier de Micronutrition est né de l’envie de sa fondatrice de partager avec ses Patients son expérience en matière de nutrition du Microbiote.

Depuis 2015, elle parcours la France à la recherche des formations les plus complètes en la matière et part à la rencontre des experts du domaine. La Micronutrition est une pratique relativement nouvelle, ses applications, bien que bénéfiques, ne sont pas toutes connues et en acquérir la connaissance est donc ardu.

Après une discussion avec son amie et mentor, le Dr Choukroun, le Dr Claire Favreau décide d’ouvrir son cabinet à Vence et de rendre accessible à tous ce concept en plein développement.

Ses exigences sont élevées mais Claire est patiente et déterminée ; il lui faut près d’une année pour élaborer une méthode simple et compréhensible permettant l’application des concepts de Micronutrition à sa Patientèle.